[青森 国産鴨の和風鍋 ] by 全国ご当地グルメお取り寄せ総合サイト
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青森 国産鴨の和風鍋 
2010年08月02日 (月) | 編集 |
「青森 国産鴨の和風鍋」

バルバリー種の鴨は、脂身が少なくさっぱりとしていながら
旨みのある肉質で、フランス料理などの食材として
高い評価を受けている品種です。

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国内のバルバリー種を育てる生産者のなかで、
畑中司さんは鴨に食べさせる餌を重視しています。

パン粉やおからなどを中心に配合した餌は、
肉質に力強さを与え旨みをのせていきます。

お好みの野菜をたっぷりと準備してお召し上がりください。
鴨の旨みとスープが野菜に滲み込み、二重のおいしさです。

4から5人前
鴨モモ肉100g×4パック
鴨のつみれ100g×2パック
スープ1000ml×1パック
\5,600 (税込)
↓ここをクリック


2~3人前
鴨モモ肉100g×3パック
鴨のつみれ100g×1パック
スープ600ml×1パック
\3,980 (税込)
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お好みの焼酎にメッセージをエッチング彫刻します。


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ジャンル:グルメ
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