[みちのくしじみラーメン] by 全国ご当地グルメお取り寄せ総合サイト
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みちのくしじみラーメン
2010年08月02日 (月) | 編集 |
「みちのくしじみラーメン」

2,300円(税込) → 1,780円(税込)

大和しじみは、汽水湖である十三湖の海水と
淡水が混じり合う環境の中で育つことで、
汽水湖のしじみと比べて甘みと旨味があり、
だしがよく出るのでどんな料理にもあいます。

真水で育ったしじみは旨味成分が溶けて出てしまい
味がぼやけてしまいますが、汽水湖で育つ「大和しじみ」は
美味しさのエキスがギュっとつまっており、
旨味と香りはもちろんのこと、しっかりと
しじみ貝の粒の感触も楽しめます。

その大和しじみを贅沢にどーんっとラーメンに入れることで、
その甘みと旨味が絶妙な塩味になります。

一度この「みちのくしじみラーメン」を食べると普通の
塩ラーメンが味気なく感じるようになると思いますよ!


5人前
(麺110g、スープ36g、しじみ貝レトルト15g、
 乾燥わかめ1g)×5
1,780円(税込)



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テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
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