[和菓子] by 全国ご当地グルメお取り寄せ総合サイト
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焼きまんじゅう
2011年04月30日 (土) | 編集 |
「焼きまんじゅう」

上州名物の味噌ダレで食べる焼きまんじゅう。

前日の夕方に餅米をお粥にして、米麹を加えて一晩発酵。

翌日、小麦粉を加え、成形して蒸し上げる。

通常なら味噌ダレをつけながら焼くが、レンジで
温めてタレをつけるだけの手軽さも魅力。

冷凍焦げめつき12個入り×2セット、約970g
1,980 (税込)


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テーマ:こんなお店行きました
ジャンル:グルメ
新・スイーツもちもちおやきセット
2011年02月25日 (金) | 編集 |
「新・スイーツもちもちおやきセット」

バニラビーンズ
カスタードクリーム
ピーナッツクリーム
黒あん
カフェオレクリーム
かぼちゃ
チーズクリーム
ジューシーアップル
チョコクリーム
マロンクリーム
塩キャラメルクリーム



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テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ
咲く咲くさくらえん
2011年02月15日 (火) | 編集 |
「咲く咲くさくらえん」

さくらの形の最中皮を使用し、アーモンドとくるみを混ぜ
込んだサクサクのフロランタンです。

【海人の藻塩】という瀬戸内の広島呉 蒲刈島で一釜一釜で
丹精込めて作られたお塩を使用し、まろやかな旨味・甘みを
引き立てています。

1個   100円(税込)
8個   1,008円(税込)
12個入 1,407円(税込)


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テーマ:おやつ
ジャンル:グルメ
丸ごと柚子もち お取り寄せご当地和菓子
2011年02月15日 (火) | 編集 |
「丸ごと柚子もち お取り寄せご当地和菓子」

四国でとれた厳選された柚子を、特別な方法で蜜煮し、
その中にさっぱりとしたくずもちを詰めました。

口に含んだ瞬間、さわやかな柚子の香りが口の中いっぱいに広がります。

冷やして丸ごとお召し上がり下さい。

2個入  630円(税込)
4個入  1,260円(税込)



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テーマ:おいしい和菓子
ジャンル:グルメ
おらがそば
2011年02月15日 (火) | 編集 |
「おらがそば」

自社農園で栽培された蕎麦粉を使い、香ばしく、
サクッと軽い食感のサブレに仕立てました。

このサブレに優しい甘さのスイートチョコとホワイトチョコをかけ
その上に可愛く蕎麦の実をあしらいました。

蕎麦とチョコレートという意外な組み合わせは 驚くほど相性抜群で、
甘すぎずおしゃれな見た目のちょと大人のサブレです。


≪おらがそばの誕生≫

双松庵唯七では、「蕎麦処・信州の味を全国の方にお届けしたい」
さらに「若い人が好んで食べるようなお菓子に蕎麦を使ってみたら面白いかも!」
ということで、蕎麦を使ったお菓子の試作を始めました。

様々な案や工夫を重ね、「和」のイメージがある蕎麦と「洋」の
イメージのサブレとチョコを掛け合わせた一風変わった
欧風和菓子「おらがそば」が誕生しました。

10個 1,700円(税込み)
20個 3,110円(税込み)


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テーマ:お菓子
ジャンル:グルメ
柿小雪 お取り寄せ和菓子
2011年02月15日 (火) | 編集 |
「柿小雪 お取り寄せ和菓子」

冬季限定!

干柿にした地元信州の唯七農園産「市田柿」の中に
唯七自慢の自家製「しろ餡」をたっぷり詰め、
スイートチョコとホワイトチョコでコーティングしました。

「市田柿」の上品な果肉の優しい風味とまろやかなチョコが、
お口の中で広がる欧風手作り和菓子になりました。

しっかりとした果肉と優しい甘さの「市田柿」に、チョコがこんなに
合うなんて・・・冬だけの限定品!「柿小雪」(かきこゆき)は、
3月上旬までお届けいたします。

3個 1,155円(税込み)
6個 2,100円(税込み)


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テーマ:和菓子
ジャンル:グルメ
柿甘納糖 お取り寄せ和菓子
2011年02月15日 (火) | 編集 |
「柿甘納糖 お取り寄せ和菓子」

双松庵唯七の「柿甘納糖」は、唯七秘伝の製法により、
柿本来の美味しさを凝縮させ、今まで味わった事の無いような、
柔らかな心地いい食感を実現しました。

蜜で柔らかく仕上がった芳醇な果肉と表面に塗した
グラニュー糖は絶妙な美味しさを奏でます。

一口食べれば、その柔らかな食感と濃厚な
市田柿の風味に驚かれるはずです。

隠し味に加えた柚子が仄かに香る爽やかな市田柿の甘納糖です。

100g 840円(税込)


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テーマ:お取り寄せ
ジャンル:グルメ
柚子桃山「ゆずの雫」 お取り寄せ和菓子
2011年02月15日 (火) | 編集 |
「柚子桃山 ゆずの雫」

可愛らしいまあるい形のてっぺんに、柚子皮の蜜煮が
ちょこんと乗った柚子桃山「ゆずの雫」。

北海道手亡豆のみを使用した、しっとりとした
口当たりの良い白柚子あんをこんがりきつね色の
桃山生地につつんで焼き上げました。

一口大の大きさは食べやすく、柚子の爽やかな
香りと上品な甘さが特徴です。

可愛らしい風貌の中に上品さを兼ね備えた、おもてなしにも
簡単な手土産にも使いやすいひと品です。

10個 998円(税込)
15個 1,420円(税込)
20個 1,840円(税込)



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テーマ:和菓子
ジャンル:グルメ
金時つつみ
2011年02月15日 (火) | 編集 |
「金時つつみ」

美味しいお芋の和菓子を食べたいのご要望にお答えするために、
さつま芋を全国から取り寄せなっとくのいく味に行き着いたのは
「鳴門金時」でした。

濃厚な鳴門金時の美味しさがぎゅーと詰まった「金時つつみ」は、
こうして人気の「栗つつみ」(栗菓子)の姉妹品として新たに加わりました。

金時餡を北海道産小豆の皮剥きこし餡で優しく包み茶巾に
絞って火にかざし香ばしさを加えてあります。

4個入  1,320円(税込価格)
8個入  2,340円(税込価格)
12個入 3,310円(税込価格)


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テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ
双松の月≪桜≫
2011年02月15日 (火) | 編集 |
「双松の月≪桜≫」

大好評の双松の月(丹波大納言)に春季限定で、
姉妹品の「桜どら焼き」が加わりました。

唯七自慢のふんわり生地で、専用桜あんを包み生地の上に
地元産「八重桜の花の塩漬け」を乗せ見ても楽しいどら焼きです。

ピンク色の桜餡に「桜の葉の塩漬け」と「桜ゼリー」を
細かく刻んだものを加えたことで、桜の香りと優しい食感を
演出した春の和菓子に仕上がりました。

5個 1,500円(税込)


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ジャンル:グルメ
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