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ワイン ルビコン エステート カスク・カベルネ ラザフォード[2005](赤)
2010年08月23日 (月) | 編集 |
「ルビコン エステート カスク・カベルネ ラザフォード[2005](赤)」

映画界の巨匠フランシス・コッポラがカリフォルニア
ナパ・ヴァレーで生みだす芸術品。

ルビコン・エステートは1975年にコッポラ氏が
「イングル・ヌック」の畑の1部を購入したことから始まります。

「イングル・ヌック」とはナパ・ヴァレーで
最も古く歴史のあるワイナリーです。

畑のあるラザフォードというアペラシオンでは
カリフォルニアでも冷涼な地域でその土壌は
葡萄品種カベルネ・ソーヴィニヨンにとても理想的でした。

「イングル・ヌック」の畑は世界のベスト10に選ばれるなどの
栄誉を手にし世界的にも認められました。

その全て受け継いだフランシス・コッポラ監督は、
今も偉大なるワインを生み出しています。

完熟したレッドチェリーやプラム、ヴァニラや
アメリカンオークからくるココアなどのアロマが見事に重った
ボリュームのあるリッチなフルボディの、
古きよきカリフォルニアを追求したトップ・キュベ!

ナパ・ヴァレーで生みだすコッポラ監督の映画以外の
もう一つの芸術品を是非ご堪能ください。

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テーマ:ドリンク
ジャンル:グルメ
ワイン ジラード アーティストリ  ナパ・バレー [2005]赤
2010年08月23日 (月) | 編集 |
「ジラード アーティストリ  ナパ・バレー [2005](赤)」

オーナーであるパット・ロニーはシカゴにある
有名レストラン「パンプ・ルーム」のソムリエからワイン
キャリアをスタートしました。

その後出身地であるカリフォルニアに戻りソノマにある
シャトー・セント・ジーンの社長などを経て
このジラード・ワイナリーを始めました。

カルトワインの点在する山奥にワイナリーを構え、
現在は周辺の畑の開墾すすめています。

外観は輝きと深みのあるガーネット色。

リッチな舌触りなこちらのワインはフランス、
ボルドー地方の葡萄品種をブレンドしています。

ブラックベリーやプラム、タバコ、ダークチェリーの
フレーヴァーにシナモンや甘草の香りも感じられます。

カベルネ・フランはチョコレートやベリー系の
凝縮したフレーヴァーを持ち、わずかなオーク樽の
香りと共にその凝縮したフレーヴァーが口の中いっぱいに広がります。

滑らかで飲みやすいリッチなフルボディのワインになります。

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テーマ:ワイン
ジャンル:グルメ
クカトューリッジ ローカロリー   ブリュットキュベ[NV](白スパークリング)
2010年08月23日 (月) | 編集 |
「クカトューリッジ ローカロリー 
 ブリュットキュベ[NV](白スパークリング)」


嬉しいカロリー30%OFF!!カロリーOFFなのに本格的な味わい。

フレッシュ&フルーティーな辛口スパークリングワイン

特別な製法でつくられた“ローカロリー ブリュット キュベ”は
通常のスパークリングワインに比べてカロリーが約30%OFF!
アルコール度数も7%と通常のスパークリングワインより
約40%近くが抑えられていて、身体のことを考えた健康志向の
方のためにつくられたスパークリングワインです。

ライムや青リンゴの風味とフレッシュな酸味、グレープフルーツや
レモンなどの柑橘系のほのかな甘み。軽やかで爽やかな味わいは、
メーカー発売以来、大好評!カロリーOFFなのにその本格的な
味わいが人気の秘密です。




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テーマ:ワイン
ジャンル:グルメ
シャンボール・ミュジニー・レ・ザテ [2007]
2010年06月04日 (金) | 編集 |
「シャンボール・ミュジニー・レ・ザテ [2007]」

8,400円 (税込)  →  特別価格 4,000円

ドメーヌ・メオ・カミュゼと聞けば、ブルゴーニュを
代表するトップ・ドメーヌとして、その名を知らない
人がいない位、著名なドメーヌです。

ところが、ジャン・タルディと聞いてピンとくる方は、
かなりのブルゴーニュ通ですが、ご存じない方が多いかも。

実は、メオ・カミュゼの名声を引き上げたのは、
彼の陰の力があったから!といわれます。

かつてメオ・カミュゼで働いていた事もあるジャン・タルディ氏は、
ブルゴーニュの神様と言われる、故アンリ・ジャイエ氏から
ワイン造りを学んだということです。

ジャン・タルディは、、自分の畑で造る葡萄の中から、
最高の葡萄だけを自社で瓶詰めにし、残りのブドウは
メオ・カミュゼや大手名ゴシアンなど、そうそうたる造り手たちに販売。


彼の造るワインは、しっかりとした味わいで、
ピノ・ノワールの特徴を知り尽くした『ブルゴーニュらしさ』
を追求したワインと言われます。

ゆっくりと低温発酵をさせ、芳醇で凝縮された味わいは、
フィネスの長さや素晴らしいバランスにあますことなく
表現されています。

750ml
4,000円
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テーマ:ワイン
ジャンル:グルメ
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・カサーレ・ヴェッキオ [2008]
2010年06月04日 (金) | 編集 |
「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ・カサーレ・ヴェッキオ [2008]」

残り在庫数は 15 です。

数々のワインコンクールで高く評価され、
国際的にその名を知られています。

世界を動かすワイン評論家からも、最もお手頃な1本が
『どうして、この価格でこの美味しさが出来るの?』と、

不思議でならないほどの拘りっぷりにも、注目して欲しいです!

特に、この『ファルネーゼ』の象徴とも言える、
『カサーレ・ヴェッキオ』は、通常、1本の樹にブドウを
8房を実らせるところ、わずか2房のみに限定!!

750ml
1,680円
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テーマ:ワイン
ジャンル:グルメ
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー [2007]
2010年06月04日 (金) | 編集 |
「パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー [2007]」

13,125円 (税込)  →  特別価格6,600円

残り在庫数は 53 です

このシャトーをなくしてボルドーのワイン
語れないといわれるシャトー・マルゴー。

数々の小説、雑誌、映画などで目にするので
皆様既にご存知のことと思います。

長い瓶熟を経て花開くシャトー・マルゴーの華麗さと、
たおやかさ、そしてデリカシーはまさに比類ないもので
1855年の公式格付けでもラフィットにつづく第2位の評価で
第1級の格付けに選定されました。

シャトー・マルゴーは葡萄の収穫を例外的なまでに遅摘みする
シャトーで、そのような理由もありセカンドラベルの水準も非常に高く、
マルゴー特有の堂々たる骨格があらわれたワインになっており、
格付けワインにも匹敵する味わいを持ちます。

750ml
6,600円
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テーマ:お酒
ジャンル:グルメ
ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン2006
2010年06月01日 (火) | 編集 |
「ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン2006」

平均樹齢35年。収穫量40hl/ha。

天然酵母のみで発酵。

すべてセガン・モロー社製アリエ森産で新樽50%、
1回使用樽30%、2回使用樽20%で 22ヶ月間樽熟成。

無清澄、ノンフィルター。生産本数4560本。

樽で買い付け。

一部ぶどうを買い付けて自社醸造。

仲田さん入魂の看板商品です。

750 ml
6,720円


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テーマ:お酒全般
ジャンル:グルメ
ナタリー&ジル・フェーヴル シャブリ2007
2010年06月01日 (火) | 編集 |
「ナタリー&ジル・フェーヴル シャブリ2007」

斜面の向きやテロワールが異なる約10区画のブレンド。

平均樹齢20年。

「たっぷりとしたミネラル分をそのままお楽しみいただくため」樽は
使用せず、ステンレスタンクで約6ヶ月間の熟成。

750 ml
3,150円


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テーマ:芸能人おすすめ
ジャンル:グルメ
アタ・ランギ・セレブレ S2006
2010年06月01日 (火) | 編集 |
「アタ・ランギ・セレブレ S2006」

このセレブレのブレンドは、ニュージーランドでは
最も成功した赤ワインブレンドと言えます。

2006年は秀逸な年で、ブルー・ベリー、ブラック・カラントや
チョコレートなどの香り、かすかにタバコやスパイスも感じられます。

果実味が生き生きとみなぎり、
それをしっかりとしたタンニンが支えています。

妥協を許さぬ徹底した品質重視のブドウ栽培と醸造により、
アタ・ランギのピノ・ノワールは瞬く間にニュージーランドの
トップ・ワインと評されるようになりました。

またロンドンで開催される世界最大級のコンテスト、
インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションで
1995年、1996 年、2001 年と3度最優秀
ピノ・ノワール・トロフィーを受賞しました。

750 ml
5,250円


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テーマ:お酒
ジャンル:グルメ
エイ・トゥー・ゼット・シャルドネ 2007
2010年06月01日 (火) | 編集 |
「エイ・トゥー・ゼット・シャルドネ 2007」

ライム、オレンジ、青リンゴのアロマで、ふくよかな口当たり。

ピュアーに熟れた果実味と適度な酸味で、
幅広い食事と柔軟に楽しめます。

750 ml
2,688円


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ジャンル:グルメ
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