[石川] by 全国ご当地グルメお取り寄せ総合サイト
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かめ壺キムチ工房
2010年08月07日 (土) | 編集 |
「<石川産>かめキムチ工房

素材は、能登半島で採れた
新鮮な海の幸と野菜が22種以上。

添加物は一切使わず、雪解け天然地下水と
能登半島の天然塩、青森の純粋ハチミツなどで
ご注文を頂いてからかめに漬け込み、
キムチ発酵乳酸菌や野菜などの微生物による
自然発酵だけで、じっくり熟成。

素材本来の味とコクが生きる、体にやさしくておいしい自然食品です。

熟成赤キムチ約500g
大根キムチ・山芋キムチ・ごぼうキムチ各約300g
日本海いかげそキムチ約200g
5,250(税込)

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テーマ:お酒
ジャンル:グルメ
石川豆板餅 ご当地お取り寄せグルメ
2010年08月07日 (土) | 編集 |
「石川豆板餅 ご当地お取り寄せグルメ」

どれも見るからに食べたくなるにぎやかなお餅。

農家であり米屋でもある生産者グループが作ったもので、自分達で
育てた餅米を使い、それぞれに工夫を凝らした杵つき餅です。

特に人気の高い豆板餅には、黒豆を全体の30%混ぜ込み、
やわらかいお餅と黒豆の歯ごたえが豆好きに大好評。

豆板餅 240g×5袋
\2,500 (税込)

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テーマ:今日のランチ!
ジャンル:グルメ
金時草ちらし寿司の素
2010年08月07日 (土) | 編集 |
金時ちらし寿司

色鮮やかな紫色で、独特のとろみのある金時は、
古くから金沢で栽培されてきた加賀野菜のひとつです。

温かいごはんにさっと混ぜるだけで、美味しい寿司飯が完成。

1袋で3合のちらし寿司ができますが、そのほかにも
大根おろしと和えたり、冷奴や納豆に載せたり、茹でた野菜と
酢の物にしても美味です。

寿司の130g×5袋
\2,500 (税込)

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テーマ:+おうちでごはん+
ジャンル:グルメ
石川 ぷりっぷりのいか飯 お取り寄せ
2010年08月07日 (土) | 編集 |
ぷりっぷりいか飯

このいか飯の特徴は、何といってもいかの食感にあります。

日本海沖で獲れた生の真いかに、あっさりうす味のご飯を詰め、
急速冷凍してお取り寄せ

いかの旨みを十分生かすためいかの皮をはがさずに作りました。

約20分袋のままボイルすれば自宅で作ったかのような肉厚で
プリプリとしたいか飯が完成。

いかのコクがご飯にじっくりとしみ込んだ、従来のいか飯とは
また違った味わいをお楽しみいただけます。

6袋
\4,500 (税込)


3袋
\2,600 (税込)

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絹もずくと岩もずく
2010年08月07日 (土) | 編集 |
もずくもずく

石川能登半島産のもずくは、良質で有名です。

浅瀬のホンダワラ藻の先についているもずくは、
たいへん繊細で柔らかく、粘り気があるのが特長。

沖合の比較的深い海の底のについたもずくは、
ずくに比べて弾力があり、シャキシャキした歯ごたえが人気です。

いずれの品もあらかじめ酢醤油で調味してありますので、
そのまま器に移すだけでお召し上がりいただけます。

もずく120g
もずく120g 各5個 計10個
\2,200 (税込)


もずく120g
もずく120g 各10個 計20個
\4,300 (税込)

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テーマ:酒の肴
ジャンル:グルメ
石川北陸のなめらかプリン
2010年08月07日 (土) | 編集 |
石川北陸なめらかプリンお取り寄せスイーツ

プレーンプリンは能登の海に近い鶏舎で放し飼いして育てた鶏の
新鮮な卵をたっぷりと使用しているので、口に含んだときの
上品なコクととろける口あたりが魅力です。

また、能登大納言が入った抹茶プリンは、ほのかな苦味と
大納言の甘さのバランスのよさがきわだちます。

さつまいものプリンは、とても稀少な加賀特産の
五郎島金時を焼き芋にしてたっぷりと練りこみ、
さつまいも本来の甘さと美味しさを余すことなく封じ込めています。

いずれも素材の持ち味を生かし、ピュアな美味しさにあふれています。

五郎島金時のプリン
抹茶プリン
プレーンプリン
ほうじ茶プリン
各100g×2個 計8個

\3,000 (税込)

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テーマ:スイーツ
ジャンル:グルメ
石川 加賀紫雲石
2010年08月07日 (土) | 編集 |
石川 加賀雲石 お取り寄せ和菓子」

加賀温泉郷に店を構える小さな和菓子処が作る「加賀雲石」は、
四半世紀以上地元の人々に愛され続けてきた銘菓です。

yky

蜜に浸した大粒の小豆を小さな型のなかに積み、
そこに煮溶かした寒天をゆっくりと流し込んで一昼夜。

艶のある寒天のうえから粉砂糖をかけて、
さらにひと手間かけて完成です。

表面のからりとした歯ざわりとなかから現れる
小豆の上品な甘みが特長で、生地が寒天というのも
ユニークな食感の秘密。

口にすると、長く愛されているのがうなずける味わいです。

20個
\2,800 (税込)
↓ここをクリック

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テーマ:おやつ
ジャンル:グルメ
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