[北海道] by 全国ご当地グルメお取り寄せ総合サイト
テレビで話題の芸能人お勧めの取り寄せや、訳ありお取り寄せグルメを紹介。

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豚ほっけ揚げパン 北海道B級グルメお取り寄せ
2010年10月27日 (水) | 編集 |
「豚ほっけ揚げパン」

樽岸豚」と、寿都の海で水揚げされた「ほっけ」を使用した、
寿都特産の出会うべくして出会ったコラボレーショの自慢の
B級グルメです。

開発したのは、当店の青柳勇。 青柳の話では、 「樽岸豚」は
脂に深い旨みがありながらさっぱりしていると評判の豚で、
北海道産の「たまねぎ」を絶妙な割合で混ぜあわせることにより、
淡白な「ほっけ」のすり身にしつこ過ぎない肉の旨みを加えることで
他では味わえないインパクトのある揚げパンに仕上がりました。

また、パンをそのまま揚げるとどうしても油を吸いすぎてしまうので、
一度麺棒で薄く延ばし、 すり身を巻いてから蒸すことにより油をあまり吸わず、
パンがカリッとした食感になり、 外はカリカリ、中はホクホクの美味しい揚げパンです。

食べ方は、そのままサラダ油でキツネ色になるまで弱火で揚げてください。

フライパンで少し多めの油をひいて焼いても美味しく頂けます。

そのまま食べても美味しいですが、タルタルソースをつけると
とてつもなく美味しくなります!

5個入り 1000円
10個入り 2000円


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テーマ:B級グルメ
ジャンル:グルメ
3万8000人前も売れている新トロウマ海鮮丼の具
2010年10月07日 (木) | 編集 |
「新トロウマ海鮮丼の具」

なんと、インターネットだけで
3万8000人前も売れている大人気商品お取り寄せ!

「クセになる」とはまさにこのこと!

本当に「丼に合うもの」をと、海産物のプロならではの知識でありと
あらゆるものを検討しました。

その中には、本州の一般の人には知られていないような
ものも含まれています。

検討を重ね続けた開発期間約5ヶ月を経て、
「伝説の職人」である梶内さんが、その厳しい職人の目で、
これ以上ないという組み合わせの具材を選び、
これ以上ない絶妙の味付けが施され、
「トロウマ海鮮丼」出来上がりました。

1パック(約500g)
2,394円(税込)


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テーマ:ご当地グルメ
ジャンル:グルメ
北海道産じゃがいも 越冬インカのめざめ
2010年08月08日 (日) | 編集 |
北海道じゃがいも 越冬インカのめざめ 

4,000 円 → 2,980円

とっても貴重なジャガイモ、インカの目覚め!

北海道でも店頭に並ぶことはほとんどありません!

果肉が濃黄色で、栗のような甘さの「いんかのめざめ」は、
粒が小さいほど旨みがあります。

たいへん人気のある希少種をお届け致します。

約4.0kg
2,980円



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テーマ:季節もの
ジャンル:グルメ
よつ葉 特選 北海道十勝低脂肪牛乳
2010年08月02日 (月) | 編集 |
「よつ葉 特選 北海道十勝脂肪牛乳

原料は十勝産の高品質な生乳のみ。

生乳から乳脂肪を一部取り除いただけの
生乳100%の脂肪牛乳です。

脱脂粉乳や水を一切使用していません。

500ml
152円

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テーマ:おうちでごちそう
ジャンル:グルメ
よつ葉 特選 根釧牛乳
2010年08月02日 (月) | 編集 |
「よつ葉 特選 根釧牛乳

全国飲用牛乳公正取引協議会における「特選」の
表示基準を満たす、北海根釧地区の高品質な生乳のみを
限定使用しました。

1L
250円
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テーマ:グルメ情報!!
ジャンル:グルメ
よつ葉 特選 北海道十勝低脂肪牛乳
2010年08月02日 (月) | 編集 |
「よつ葉 特選 北海道十勝脂肪牛乳

北海道十勝の高品質な生乳のみを原料に
脂肪分だけを抑えました。

生乳本来のおいしさを活かしたまま脂肪分を1.5%に調整した、
すっきりとした味わいが特長です。

1L
210円

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テーマ:作ってみた
ジャンル:グルメ
てんさい糖の氷砂糖
2010年08月02日 (月) | 編集 |
てんさい氷砂糖

果実酒に最適です。

氷砂糖には浸透圧の作用で果実のエキスを
引き出す効果があります。

さっぱりとしたクセのない甘さが、果実のおいしさを
損なうことなくまろやかに仕上げてくれます。

また、果実酒作りで重要なのが「熟成」。

氷砂糖の大きな結晶が、少しずつ溶けていくと同時に果実の
エキスを絶妙なバランスで引き出し、熟成してくれます。


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テーマ:+おうちでごはん+
ジャンル:グルメ
北海道札幌市スイーツ ショコラショー
2010年08月02日 (月) | 編集 |
北海道札幌スイーツ ショコラショー」

小麦を使わない生地と とろけるチョコレートソースが魅力。

凍ったまま電子レンジで加熱して、チョコレート生地に
ナイフを入れると、チョコレートソースがとろりとお目見え。

生地とソースを一緒に口に運ぶと、二つの美味しさが
交じり合って優雅な気持ちになります。

この洋菓子はフランス菓子のフォンダンショコラをベースに、
北海道初のチョコレート専門店が独自のアレンジを加えたもの。

生地に小麦粉を使っていないため、口ざわりが軽く、
ソースもくどさがなく量も控えめ。

濃厚なようであと味が良いのが特徴です。

加熱後はすぐお召し上がりください。

x

約60g×8個

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テーマ:手作りお菓子
ジャンル:グルメ
はやきたブルーチーズ
2010年08月02日 (月) | 編集 |
「はやきたブルーチーズ

北海道、早来(はやきた)町内産の牛乳と、
たっぷりミネラルを含んだ塩、青カビを原料にした
ブルーチーズです。

チーズ本体の味をカマンベールに近いものにすることで
独特の青カビのクセを抑え、日本人にも食べやすく、
風味豊かな味わいに仕上げました。

本場フランスでは、古くから愛されてきたチーズです。


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テーマ:作ってみた
ジャンル:グルメ
よつ葉 北海道十勝の3種のチーズ お取り寄せ
2010年08月02日 (月) | 編集 |

「よつ葉 北海道十勝の3種のチーズ

北海道十勝産の3種類のナチュラルチーズをミックスしました。
風味豊かなチェダーチーズ(60%)に、コク深い味わいのゴーダチーズ(20%)、
糸引きの良いモッツァレラチーズ(20%)をバランスよくブレンドしました。




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テーマ:今日のランチ!
ジャンル:グルメ
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