[ウニ・イクラ・数の子] by 全国ご当地グルメお取り寄せ総合サイト
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えぞばふんうに お取り寄せグルメ
2010年10月27日 (水) | 編集 |
「えぞばふんうに」

味は濃厚でコクがあり、とろける甘さが絶品。


200g
5780円


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テーマ:グルメ情報!!
ジャンル:グルメ
塩水 生エゾバフンウニ
2010年09月08日 (水) | 編集 |
「塩水 生エゾバフンウニ」

オープン記念特価

バフンウニは、とげが5~7ミリで平たくつぶれた形状です。

見た目は小さいですが、中はしっかり!

真っ黒でトゲトゲしたものを誰が最初に食べたのか!?

まったく不明ですが、コレがうまい!

100g
2,800円


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テーマ:+おうちでごはん+
ジャンル:グルメ
福島 いわき名産ウニ貝焼きお取り寄せ
2010年05月29日 (土) | 編集 |
福島 いわき名産ウニ焼きお取り寄せ


ホッキの殻に生のムラサキウニを盛りつけ、蒸し焼きにした。

1個の焼きに、3~5個分のウニを使用した贅沢な一品。

そのまま食べてもよいが、レンジで温め、醤油をたらして
食べるのもオススメ。

また、ウニの炊き込みご飯にしてもいける。

ウニ焼き75g×3個
8,900 (税込)




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テーマ:お取り寄せグルメ
ジャンル:グルメ
いくら醤油漬
2010年05月27日 (木) | 編集 |
「いくら醤油漬」

オホーツクで水揚げされる鮭の卵は、大粒で張りのある完熟卵で、
品質は北海道一といわれています。

旬に漁獲した新鮮な若鮭のこの完熟卵を使っているからこそ、
あのプチプチ感が生まれるのです。

丁寧に下処理し、秘伝の醤油タレに漬け込んだ、
鮮度バツグンの逸品です。

500gの量は、イクラ丼にすると、6~8人前もあります。

ご家族みんなで、たっぷりとイクラ丼を味わってください。

お寿司のほか、ビスケットやクラッカーにのせて食べるのも
バツグンです!

250g×2パック(いくら丼で6~8人前)
5,900 (税込)



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テーマ:お取り寄せグルメ
ジャンル:グルメ
高級 塩水生うに
2010年04月13日 (火) | 編集 |
高級 塩水生うに

5,000 円  → 2,500円

獲れたてをそのまま塩水パック!

ウニ本来の甘さ・とろける舌触り


100g前後




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テーマ:おうちでごちそう
ジャンル:グルメ
一夜漬け粒うに
2010年04月11日 (日) | 編集 |
「一夜漬け粒うに」

最高級コンブの代名詞、同じ礼文島の冷たく引き締まった海水で
育った極上の利尻昆布を餌にして育った一級品の「うに」です。

“鮮度が命”の「生うに」を獲れたて新鮮な状態のまま、より長く
じっくりとご堪能頂けるようにと、添加物や保存料を一切使用せず、
「うに」の風味と自然と溶け合う“甘塩”に一晩漬けて
仕上げました。

新鮮な「うに」本来の味覚を贅沢にゆっくりと長く
お楽しみ頂けます。

60g
2,800円(税込み)




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テーマ:グルメ情報!!
ジャンル:グルメ
キタムラサキウニ
2010年04月03日 (土) | 編集 |
「キタムラサキウニ」

「漁師特別価格」

ウニを食べつくした、通が好む、
あっさりした甘さの中にコクがある「キタムラサキ生ウニ」は、
えぞばふんうにと、ほぼ同じ場所でとれるのですが、

うに漁師川原さんは、

「同じ利尻、礼文の浜でも、とれる浜によって、
ウニの甘さ、美味しさは、全然違う。」とおっしゃいます。

北釧水産の生うには、うに漁師の川原さんが水揚げした生ウニや、
選りすぐった生うにだけをお届けしています。

だから同じ生うにでも、別格に甘くて美味しい、
生うにをご堪能いただけます。

100g入   1,980円(税込)
100g2個入 3,960円(税込)
100g3個入 5,940円(税込)
100g4個入 7,920円(税込)
100g5個入 9,900円(税込)


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テーマ:お取り寄せグルメ
ジャンル:グルメ
馬糞うに
2010年02月16日 (火) | 編集 |
「馬糞うに」

ウニの中でも最高級といわれる「バフンウニ」は、
独特の甘みが特徴。この味を閉じこめ、さらに
形くずれを防ぐために、軽く湯に通した。

そのままでもいいが、軍艦巻きやウニ丼など、
料理に使うと見栄えの良さがいきてくる。

100g×6パック 計600g
7,400 (税込)




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テーマ:お寿司
ジャンル:グルメ
握りができるジャンボ生うに
2009年09月11日 (金) | 編集 |
「握りができるジャンボ生うに」

リッチに味わえる、ジャンボなうに。
身が大粒で美しく、こってりとした甘みが特長のカナダ産の冷凍うに。
1粒そのままで、にぎり寿司1貫ができる程のジャンボサイズ。
窒素冷結しているので、採れたての味わいを豪快に楽しめます。

100g×3パック
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